誰かに話したい74歳初めての驚き💋

74歳,ヤングば~ばのひとりごとにお付き合いください!!

レシピ

孟宗竹のたけのこと北海道のたけのこ

皆さん、こんばんは!! ヤングば~ばです。 今日は、息子がたけのこを掘って来たといって、届けてくれました。 立派なたけのこです。毎年届けてくれるので、自分では買いません。 静岡にいた頃は、毎年 友人の家の山でたけのこ掘りをさせてもらっていました…

食べ残しの行方は?老夫婦の楽しい食べ物リサイクル

皆さん、こんにちは!! ヤングば~ばです。 我が家はいつもは2人家族です。 車で15分位のところに息子の家族がいますが・・・。 私75歳、主人82歳、助け合って暮らしています。 昨夜の夕食時、 昨夜はえびとイカのドリアとサラダでした。 最近は二人とも、…

母の手さばきを偲ぶ春のふき料理

皆さん、こんにちは!!! ヤングば~ばです。 ふきを野菜の直売所で見かけ、大好き なので買ってきました。 我が家の庭にもふきは植えてあるのですが、我が家のは下の パック位の大きさで足りません。 ふきに熱湯をかけて皮をむきながら、亡くなった母がふ…

11歳と75歳の合同たんじょび会!!

みなさん。こんばんは!! ヤングば~ばです。 きょうで75歳になってしましました。 昨日お誕生日の孫娘の一人は11歳、孫娘は嬉しそうでしたが、 私はっちとも嬉しくないのです。 今日はイチゴムースケーキ ジンギスカンです。 今日は真夏のように暑く、変な…

友人との特別な日に作る手作り料理 ビーフポーピエット

皆さん、こんばんは!! ヤングば~ばです。 ikinomusume.com 今日は、50年来の友人が訪ねて来てくれました。 久しぶりにビーフポーピエットというフランス料理を 作りました。 ドイツ語では、フライシュフォーゲルというポピュラーな 家庭料理です。今日は…

yunicoさんのブログで教わったバタークリーム風ミックスを使ってみた

みなさん、こんにちは!! ヤングば~ばです。 今の所、地震の被害がなく、ほっとしています。 先日ユニコさんのブログで興味を持った バタークリーム風ミックスがやっと届いたので 使ってみました。 先月末かわいいお嫁ちゃんのお誕生日だったので、 昨夜お…

つれづれなるままに

皆さん、こんにちは!! ヤングば~ばです。 はてなブログに来てから、2カ月半位になりますが、 楽し~いですね。 色んな方のブログから色んな事を教えて頂いています。 例えばタイミー、橋本環奈ちゃんのCMを見て新らしい 働き方のシステムみたいという事は…

大根料理のお話

皆さん、こんばんは!! ヤングば~ばです。 「楽ろぐ」というグループ、はてなブログに来て お知り合いになった方々が参加されていて、 楽しそうと思って参加させていただいていました。 今日になって、タキオンさんが、のブログでご紹介下さいました。 tak…

yunicoさんのブログに感激!!

皆さん、こんばんは!! ヤングば~ばです。 今日は私がすごーい!!と感激して 読ませて頂いているブログを紹介させていただきます。 yunico-fluffylife.com 私のブログを覗いてくださったのを、私が勝手に追いかけて ファンになっていました。 ケーキ造り…

するめイカの美味しい自家製塩辛

皆さん、こんばんは!! ヤングば~ばです。 皆さんは塩辛はお好きですか。 私は塩辛が大好きです。 それもするめイカで自分が作った塩辛が一番好きです。 しかし、最近イカが捕れないらしく、たまに出ていると 凄く高い!!のです。 大きめのイカで作らなけ…

豚バラしゃぶしゃぶ最高です!!!

皆さん、こんばんは!! ヤングば~ばです。 今晩は豚バラしゃぶしゃぶを作りました。 私、これが1番好きかもです。 是非作ってみてください。 材料(2人前) 1.豚バラスライス うす切りの方が美味しい 200g200円位 2.モヤシ・・・・1袋 30円位 3.…

えびのドリア作ってみました!!

皆さん、こんばんは!! ヤングば~ばです。 今日は海老ドリアを作ってみました。 材料( 2人前) 1.バナメイエビ16匹・・・・まるむきで背ワタを取って置く300円位 2.玉ねぎ ・・・・・・・ 2/1個 20円位 3.えのき・・・・・・・・3/1束 40円位 4.ごはん 1…

超簡単で美味しいくたくた白菜煮とブロッコリーのバター醤油!

皆さん、こんにちは!! ヤングば~ばです。 今日のメニューは、くたくた白菜煮と、 ブロッコリーのバター醤油 超簡単ですが、美味しいですよ。 くたくた白菜煮 材料 2人前 1. 豚バラスライス……・・・・ 150g4-5センチにカット 150円 2. 白菜500g・・・・…

りんごのジャムを久しぶりに作った

りんごジャム、パンにヨーグルトに 皆さん、こんばんは!!! ヤングば~ばです。 今日は、外は寒い!! 暖かい部屋で何もしないと眠くなるので、 何かしようと思いりんごジャムを作りました。 私のりんごジャムの材料はりんごの皮です。 私のりんごジャムの…

超簡単手抜き料理のご紹介!!

皆さん、こんにちは!! ヤングば~ばです。 今日は昨夜作った超簡単手抜き料理のご紹介です。 材料は大根、鶏手羽元、卵、めんつゆ だけ!!! 鍋に入れてめんつゆでにるだけです。 コツはめんつゆ 薄目で煮はじめて、大根が軟らかくなるころ、丁度いい 味…

美味しい夕食メニュー!簡単に作れる鶏むね肉ときのこのトマトソース

みなさん!こんばんは!! ヤングば~ばです。 今日は簡単、安い、美味しい!!夕食メニューの紹介です。 サラダを作って30分位はわたしにとっては、早いとは言えません。 鶏むね肉ときのこのトマトソース、 ヌードル添え 材料 材料(2-3人前) 1.鶏むね肉1…

美味しいランチレシピ:餃子ミートグラタンの楽しみ方

皆さん、こんにちは!! ヤングば~ばです。 今日のお昼は餃子ミートグラタンをつくりました 安い!早い!!美味しい!!!簡単ランチレシピです。 材料…2人前 肉餃子‥‥10個 ミトソース・・・・業務スーパーレトルト 1袋 ミックスチーズ 適量 *材料は2人前…

お正月用お菓子レシピ

2024お正月のお菓子はアップルパイとレアチーズケーキにしました。 8人で食べるのでアップルパイ2枚とレアチーズケーキ1枚です。 だいたいは手造りするのですが、たまに買ってくると、後悔することが多いです。何十回も作っているので、レシピは見ないで…

今日のお昼は10分で出来るミートグラタン

みなさん、こんにちは!! ヤングば~ばです。 今日のお昼はかんたんミートグラタン、 材料(2人前) 1、マカロニ 茹でて小分けにして冷凍してあったもの。 2. ミートソース 業務スーパーのレトルト 1袋 3、ミックスチーズ 適当量 1,2を2人分に分けて盛り混…

安い!簡単!美味しい!

74歳の私、もつ煮にはまった!! 世の中にもつ煮という料理があるのは知っていた。スーパーに”もつ”が売っていたのも勿論知っている。が、今までの私の人生になじみがなかったのだ。 先月、川口に住んでいる主人の甥を訪ねた時、夕食を食べに行ったお店で主…

ミートパイと鶏ハム

パイ皮 ミートパイの具 ミートパイ 涼しくなって何か作りたくなり、昼食にミートパイを作った。牛肉・玉ねぎを炒めてトマトソース・塩、コショウで味付け、業務スーパーのパイ皮で包んで焼いて美味しく出来た。具は半分、パイ皮は一人2枚で作ったが少し多か…

電子レンジ料理②

暑さが収まらないですね。やはりお彼岸まで続くようですね。 我が家のお昼は麺類がほとんどなのです。単に作る私が好きだという事で、暑い時期は冷たい麺、寒い時期は暖かい麺です。電子レンジで料理を作るようになって、涼しい部屋で暖かいものもいいかなと…