皆さん、こんばんは！！ ヤングば～ばです。 今日は、千葉県の美味しい豚肉の自慢話です。 大好きなポークソテー 豚ロース、とんかつ、ポークソテーに！！ 豚ロース生姜焼き用、 豚ロース薄切り、豚しゃぶ、巻物 豚バラスライス、肉じゃが、炒め物 豚肉、牛…

皆さん、こんばんは！！ ヤングば～ばです。 自分は無精ではない人間なので、なんでも面倒くさがること ほとんどないのですが、でも楽な事はすぐになれるものだと 自分でも関心します。 電子レンジもその一つです。 電子レンジが普及しだしたは、私が結婚後…

皆さん、こんばんは！！ ヤングば～ばです。 今日は、息子がたけのこを掘って来たといって、届けてくれました。 立派なたけのこです。毎年届けてくれるので、自分では買いません。 静岡にいた頃は、毎年 友人の家の山でたけのこ掘りをさせてもらっていました…

皆さん、こんにちは！！ ヤングば～ばです。 我が家はいつもは2人家族です。 車で15分位のところに息子の家族がいますが・・・。 私75歳、主人82歳、助け合って暮らしています。 昨夜の夕食時、 昨夜はえびとイカのドリアとサラダでした。 最近は二人とも、…

皆さん、こんにちは！！！ ヤングば～ばです。 ふきを野菜の直売所で見かけ、大好き なので買ってきました。 我が家の庭にもふきは植えてあるのですが、我が家のは下の パック位の大きさで足りません。 ふきに熱湯をかけて皮をむきながら、亡くなった母がふ…

みなさん。こんばんは！！ ヤングば～ばです。 きょうで75歳になってしましました。 昨日お誕生日の孫娘の一人は11歳、孫娘は嬉しそうでしたが、 私はっちとも嬉しくないのです。 今日はイチゴムースケーキ ジンギスカンです。 今日は真夏のように暑く、変な…

皆さん、こんにちは！！ ヤングば～ばです。 ikinomusume.hatenablog.com 今日は、50年来の友人が訪ねて来てくれました。 久しぶりにビーフポーピエットというフランス料理を 作りました。 ドイツ語では、フライシュフォーゲルというポピュラーな 家庭料理で…

みなさん、こんにちは！！ ヤングば～ばです。 今の所、地震の被害がなく、ほっとしています。 先日ユニコさんのブログで興味を持った バタークリーム風ミックスがやっと届いたので 使ってみました。 先月末かわいいお嫁ちゃんのお誕生日だったので、 昨夜お…

皆さん、こんにちは！！ ヤングば～ばです。 はてなブログに来てから、2カ月半位になりますが、 楽し～いですね。 色んな方のブログから色んな事を教えて頂いています。 例えばタイミー、橋本環奈ちゃんのCMを見て新らしい 働き方のシステムみたいという事は…

皆さん、こんばんは！！ ヤングば～ばです。 「楽ろぐ」というグループ、はてなブログに来て お知り合いになった方々が参加されていて、 楽しそうと思って参加させていただいていました。 今日になって、タキオンさんが、のブログでご紹介下さいました。 tak…

皆さん、こんばんは！！ ヤングば～ばです。 今日は私がすごーい！！と感激して 読ませて頂いているブログを紹介させていただきます。 yunico-fluffylife.com 私のブログを覗いてくださったのを、私が勝手に追いかけて ファンになっていました。 ケーキ造り…

皆さん、こんばんは！！ ヤングば～ばです。 皆さんは塩辛はお好きですか。 私は塩辛が大好きです。 それもするめイカで自分が作った塩辛が一番好きです。 しかし、最近イカが捕れないらしく、たまに出ていると 凄く高い！！のです。 大きめのイカで作らなけ…

皆さん、こんばんは！！ ヤングば～ばです。 今晩は豚バラしゃぶしゃぶを作りました。 私、これが1番好きかもです。 是非作ってみてください。 材料（２人前） 1.豚バラスライス うす切りの方が美味しい ２００ｇ２００円位 2.モヤシ・・・・１袋 3０円位 3.…

皆さん、こんばんは！！ ヤングば～ばです。 今日は海老ドリアを作ってみました。 材料（ 2人前） 1.バナメイエビ16匹・・・・まるむきで背ワタを取って置く300円位 2.玉ねぎ ・・・・・・・ 2/1個 20円位 3.えのき・・・・・・・・3/1束 40円位 4.ごはん １…

皆さん、こんにちは！！ ヤングば～ばです。 今日のメニューは、くたくた白菜煮と、 ブロッコリーのバター醤油 超簡単ですが、美味しいですよ。 くたくた白菜煮 材料 2人前 1. 豚バラスライス……・・・・ 150ｇ４-5センチにカット 150円 2. 白菜500g・・・・…

りんごジャム、パンにヨーグルトに 皆さん、こんばんは！！！ ヤングば～ばです。 今日は、外は寒い！！ 暖かい部屋で何もしないと眠くなるので、 何かしようと思いりんごジャムを作りました。 私のりんごジャムの材料はりんごの皮です。 私のりんごジャムの…

皆さん、こんにちは！！ ヤングば～ばです。 今日は昨夜作った超簡単手抜き料理のご紹介です。 材料は大根、鶏手羽元、卵、めんつゆ だけ！！！ 鍋に入れてめんつゆでにるだけです。 コツはめんつゆ 薄目で煮はじめて、大根が軟らかくなるころ、丁度いい 味…

みなさん！こんばんは！！ ヤングば～ばです。 今日は簡単、安い、美味しい！！夕食メニューの紹介です。 サラダを作って30分位はわたしにとっては、早いとは言えません。 鶏むね肉ときのこのトマトソース、 ヌードル添え 材料 材料（2－3人前） 1.鶏むね肉1…

皆さん、こんにちは！！ ヤングば～ばです。 今日のお昼は餃子ミートグラタンをつくりました 安い！早い！！美味しい！！！簡単ランチレシピです。 材料…2人前 肉餃子‥‥10個 ミトソース・・・・業務スーパーレトルト 1袋 ミックスチーズ 適量 ＊材料は2人前…

2024お正月のお菓子はアップルパイとレアチーズケーキにしました。 ８人で食べるのでアップルパイ２枚とレアチーズケーキ１枚です。 だいたいは手造りするのですが、たまに買ってくると、後悔することが多いです。何十回も作っているので、レシピは見ないで…

みなさん、こんにちは！！ ヤングば～ばです。 今日のお昼はかんたんミートグラタン、 材料（2人前） 1、マカロニ 茹でて小分けにして冷凍してあったもの。 2. ミートソース 業務スーパーのレトルト 1袋 3、ミックスチーズ 適当量 1，2を2人分に分けて盛り混…

74歳の私、もつ煮にはまった！！ 世の中にもつ煮という料理があるのは知っていた。スーパーに”もつ”が売っていたのも勿論知っている。が、今までの私の人生になじみがなかったのだ。 先月、川口に住んでいる主人の甥を訪ねた時、夕食を食べに行ったお店で主…

パイ皮 ミートパイの具 ミートパイ 涼しくなって何か作りたくなり、昼食にミートパイを作った。牛肉・玉ねぎを炒めてトマトソース・塩、コショウで味付け、業務スーパーのパイ皮で包んで焼いて美味しく出来た。具は半分、パイ皮は一人２枚で作ったが少し多か…