皆さん、こんばんは!!
ヤングば~ばです。
今日は海老ドリアを作ってみました。
材料( 2人前)
1.バナメイエビ16匹・・・・まるむきで背ワタを取って置く300円位
2.玉ねぎ ・・・・・・・ 2/1個 20円位
3.えのき・・・・・・・・3/1束 40円位
4.ごはん 1.5膳
5.小麦粉・・・・・・大匙3位
6.牛乳 ・・・・・・300cc位
7.バター……適量
8.ミックスチーズ・・・適量 100円位
作り方
1.フライパンで、たまねぎ、えのき、エビをバターで炒めて、塩コショウ、他の入れ物に入れておく。
2.小麦粉大匙3、に牛乳300ccを入れ混ぜて、金網で濾しながらフライパンに入れ、
沸騰させる。そのなかに1.を入れてまぜる。
3.耐熱皿に暖かいごはんを入れ、バター、塩、コショウ、をして、その上に2.を載せ
ミックスチーズをかけてグリルかオーブントースターで焦げ目が付く位に焼く。
4.出来上がり!!写真を撮る前に食べてしまいました。
美味しかったです。💞💞💦
私は、ホワイトソースを手抜き代用で作っているので、
20分もあればできます。